【雑あて】塩昆布キャベツの胡麻風味

暑い夏にピッタリな辛旨な塩昆布キャベツです。

調味料を色々入れると旨味が濃くてビールが止まりません。

味変でマヨネーズを加えるのも美味しいですよ。

材料

• キャベツ1/4玉の半分くらい
• 塩昆布　ひとつまみ
• 炒りごま　適量
• ごま油　大さじ2
• かつおぶし（ケチケチせず大量）
• 鶏ガラスープの素 小さじ1
• 七味唐辛子 適量
• マヨネーズ（味変用）

作り方

1. キャベツを一口大に切る
2. 全ての材料を混ぜ合わせる
3. 冷蔵庫で30分くらい置いて味をキャベツに染み込ませる